食品行业作为快消品行业的典型代表,有着库存周转快、分销网络密集、生产多样化和市场监管严格等特点,整个食品行业也是由生产商、经销商和零售商组成,每个超市零售店都是食品行业终端。作为食品行业批发商来说,对上游的供应商和下游的零售商之间的每个环节都容易出现管理上的问题导致企业效率低下,影响企业经营效益。在进销存过程中,以往的那些模式已经不适用于现如今的发展,企业也需要转型解决这些问题。大多食品企业在以往的日常运营中一般都会遇到下面两点问题:
(1)往来账管理不清晰
很多企业针对供应商和经销商的账务管理不清晰,没有专门记录的地方,经常会遇到没记录的客户过来结款。而企业以前每次解决账务的上问题时都会给往来商那边票据来确定这个往来单位有结款,但这样做的弊端是客户那边没有统一记录的地方,所以不知道总的有哪些款项没结清。
(2)库存经常出错
比如企业有三四家零售门店,门店的商品常会遇到有调拨以及员工领用的情况,每次盘点库存都对不上。以前的解决办法是通过纸张记录,但这种方法刚开始能够应付,时间一长领用的时候有可能会忘记登记,而且纸质单据保存麻烦。
那么有哪些方式可以解决这些问题呢?最实用的办法就是使用进销存软件来改善进销存环节的管理:
(1)使用进销存软件中的财务模块管理往来账。把每一笔资金流动的情况都记录在软件里,这样就能够详细的查看每一个往来单位的往来账以及自己这边资金的流向。
(2)一些优质的进销存系统可使用调拨单和其他出库单,每一次调拨和领用都做出相应的单据,这样查看和记录都更加方便,也不用担心遗失问题,让库存的流向非常清晰。
总之,在中国的食品行业的竞争是非常大的,企业要想在市场中获得优势就得调整内部结构,在进销存每个环节提高员工的效率。而最直接有效的办法就是利用市面上一些优质的进销存软件,通过系统科学合理地管理企业。

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