目前我国休闲零食市场容量巨大，处于快速发展后的早期成熟阶段，整个市场规模约5700 亿，且随着生活水平提高，年复合增长率维持在6.5%以上，到2020年市场规模有望突破6000 亿元。

2019年天猫双十一食品品牌销售排行榜TOP10，三只松鼠为第1 名，百草味和良品铺子分别为第4 名和第5 名。在吃上面的消费标准，人们是更加注重是食品是否健康。对食品的口味极为挑剔，单一化的休闲零食早已无法满足消费者的需求，只有符合消费者追求的食品，才能有更好的发展。

消费群体的扩大

休闲食品已不在是孩子的专利了，现今也深受年轻人和老人的喜欢。据统计，我国休闲食品人均年消费量为16.6g，而随着经济的发展，和人们生活水平的提高，消费者对休闲食品的需求也在不断的增长。

产品创新进步

从另一方面来看，市场产品单一，竞争激烈，企业只有在不断地创新产品，才能在激烈的市场中生存。近年来，从休闲食品产品开发来看，我国市场的休闲食品主要分为糖食、肉禽鱼、干制蔬果，油炸薯条、坚果、膨化等。其中糖果、膨化是休闲食品行业起步最早的，也是发展最为成熟的，因此，在产品创新这块还存在着市场空白。

找准客户喜好

企业在打造自身品牌的同时，如何快速找准客户的喜好，在互联网电商渠道发展。这是尤为重要考虑的几点。只有打造自身的独特性才能圈住自己的客户。

面对现阶段休闲零食电商的涌入，顺应时代多渠道发展，正是企业即将转变的思维模式。在管理好线下渠道的同时，还能有时间和精力管理线上其实是很耗费人力物力的。要做到多渠道一体化的管理，也是商家在寻找的。

来肯云商“进销存+订货商城”一体化管理的模式。针对食品行业提供了优质的方案，助力企业移动化系统同办公，实时掌控经营状况，实现在线进销存。

一、来肯进销存系统：

1、可以直接查看销量、库存、进出库、订单、财务报表、客户账款等信息。让员工业务管理更加高效化。

2、库存商品临期预警：

食品行业的商品保质期，临期品处理是最头疼的，而进销存系统可以针对不同商品设置时间期限、设置库存数量上下限，当商品即将临期，需要缺补货时系统会预警提示，帮助商家管理产品。

3、商品库存一体化：

商品库存实时更新，商城有多种库存显示方式，避免客户下单困扰，节省业务员工作量。

4、营销计划：

企业能够通过系统了解销售数据，通过销量来制定采购计划。避免补货过多导致的库存积压问题。通过客户下单数量和商品类型来分析客户的喜好，找到客户的喜好来进行有效的捆绑营销，活动营销计划。

二、商城订购：

1、自主下单：

客户在订货商城自主下单；业务员仅在客户自主下单降低的情况上门与客户沟通；

此时业务员就可将大多数时间放到开拓新客户身上了。

2、开拓新客：

通过各种动销手段、老客户分享拉动粉丝进入到私域流量池，进行有效转化。

3、营业不受时间地点限制

商城营业没有了时间地点的限制，营业时间延长了地理位置不受限了，订单多了销售额也就增加了。

4、商城活动策略

商城制定秒杀、促销、拼团等活动，不仅能让热销品变为爆款，多种组合营销的方式，更能带动滞销品销量。

面对休闲食品的巨大空白市场，你真的能够把握住吗？

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