到2005年，消费者对速冻食品的需求日益旺盛，成为日常消费类型。冷链的逐步完善，使得速冻食品的健康更有保障。在此期间，速冻食品市场迅速扩大，进一步细分；2018年，消费者消费水平进一步提升，速冻食品行业进入快速发展期，但行业发展也面临其他挑战。

1、提升速冻食品新鲜度

冷冻食品已经渗透到低端餐饮行业，如火锅、快餐等餐饮细分行业，但冷冻食品还没有进入高端餐饮行业，主要是因为高端餐饮行业对食材的新鲜度要求较高，而冷冻食品因为新鲜度达不到要求而无法渗透到高端餐饮行业。未来，提高速冻食品的新鲜度，向高端餐饮行业渗透是必然趋势。

2、绿色食品是速冻食品的必然选择

由于高科技的发展和人们生活水平的提高，对速冻食品的质量要求越来越高。开发安全、卫生、符合环保要求、品种多样、质优价廉的速冻食品是行业大势所趋。发展绿色速冻食品日益成为全世界人民的共识。传统的“关税壁垒”将被“绿色壁垒”所取代。

速冻绿色食品和有机食品是食品工业的发展，符合可持续发展的原则。发展绿色食品和有机食品，对于保护生态环境、提高食品质量、增进人民健康、促进和谐社会可持续发展具有重要意义。

3、速冻面米制品、速冻火锅料制品更受欢迎

未来，速冻米制品和速冻火锅料市场规模将保持稳定增长，这将推动我国速冻食品行业整体市场规模持续增长。预计2021年中国速冻食品市场规模将达到1467亿元。

销售渠道的创新让速冻食品渗透更深。除了传统渠道，电商和新零售已经成为速冻食品的另一个销售渠道。社区生鲜店、社区团购、连锁便利店、自动售货机、电商平台，让速冻食品辐射到一二线城市，覆盖三四线城市。来肯云商的云库存管理软件帮助企业对产品进行仓储管理，减少成本。

一、多仓库调拨

多仓库、门店数据云同步，解决了不同门店的同货异价，仓库门店缺补货物可随时调拨。

二、库存预警

多商品、批次、序号及条码轻松管理。设置库存上下线预警、设置近效期，确保库存数量。避免有单无货问题的发生和商品过期导致的资金流失问题。

来肯云商的云库存管理软件帮助企业提高经营效率，实现高效管理，让冻品经销商能够进一步拉开市场差距。

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