乳制品是指以牛奶或羊奶及其加工品为主要原料，添加或不添加适量的维生素、矿物质等辅料，使用法律、法规和标准要求的条件制成的产品。根据物理形态，乳制品包括三类:液态奶、奶粉和其他乳制品。受益于中国经济的强劲增长，我国城乡居民人均可支配收入稳步提高，人民生活水平逐步提高，消费者健康意识不断提高。中国乳制品工业保持平稳发展态势，在国民经济中的地位不断提升。

1、“双循环”助力奶业发展

随着居民收入的不断增加，消费水平的不断提高，生活水平的不断提高，人们对乳制品的需求越来越旺盛。在强劲的内需驱动下，中国乳业进行了质量升级、品牌升级、创新升级，实现了跨越式发展。乳业是重要的民生产业，一直以来都受到国家的高度关注。中国乳制品企业肩负着增进人民健康、助力三农发展的伟大使命。2021年，在新格局下，我们将充分发挥内需潜力，不断完善国内大循环。面对超大规模的国内市场和日益完善的国内产业链，中国乳业将走高质量发展之路，以高品质的产品服务消费者需求。

2、数字化和智能化转型

2021年，随着科技的快速发展，乳业将向数字化、智能化转型，以更大的勇气、更多的投入，深化组织创新、技术创新、标准创新、市场创新，提升产业链、供应链现代化水平。新的一年，乳业将加快关键核心技术的研究，在下一代乳品技术革命中占据主动。

3、开发新的消费场景

2020年突如其来的疫情影响了乳制品行业的发展。随着疫情的有效控制，乳制品行情逐渐走出疫情影响，明显复苏。乳制品，作为生活的必需品，也迎来了许多新的机遇。疫情催化了线上交易市场，微信小程序、外卖买菜到家等线上交易方式兴起。乳制品也开始拓宽传统消费渠道之外的其他新消费场景。2021年，乳制品行业将加快线上渠道布局，消费市场将大幅提升。

新冠肺炎疫情爆发后，乳制品行业成为逆势增长的行业之一。乳企业绩持续改善，全行业利润总额同比收窄，今年首次转正。随着消费者越来越注重健康饮食，乳制品行业未来的发展会更好。来肯云商客户进销存系统是线上线下一体化的进销存管理系统，从管客户、管员工、管商品、管现金流四大板块提高企业经营管理效率。

一、管客户

通过销售分析报表，按销售额的排名，可以分析客户贡献度，从而做好客户分级。根据历史交易情况，制定每月交易客户量和平均客单价的管控基数；如果出现问题，及早想办法，找出问题客户。新客户是企业发展的生命源泉，没有新鲜血液进入，企业的发展将会是一潭死水，通过推广中心将商品一键分享来辅助拓新和激活。

二、管员工

化业务员营销职能，数据驱动做客情维护更精准，节省大量时间拓展新客户。

三、管商品

年初制定计划，维持固定的SKU，不宜过多；按商品进行销售分析，最近60天未产生交易或者交易太少的商品进行下架。

四、管现金流

查应收：查看哪些客户应收占比较高，应该及早控制和催账。重点关注超期应收款。

在食品行业中，经营管理问题必须要及早解决。来肯云商客户进销存系统以线上线下一体化的模式做好企业经营管理服务。

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