目前，基础调味料行业和复合调味料行业都以挤压竞争为特征。基础调味料方面，其市场增速一直低于10%，与整个调味品行业的增速相近。整个市场蛋糕不再快速扩张，而行业内头部企业增速超过行业平均增速，无异于挤压其他二三线企业的市场份额。在整体调味品行业发展的驱动力和竞争压力下，一些老派企业将不再满足于按部就班的发展节奏，打算凭借自身一定的基础，以非常规的态势实现突破性增长。

1、新老渠道进一步融合

调味品行业市场广阔，导致品类非常丰富，渠道结构复杂。比如对于家庭市场，有流通渠道、超市渠道、电商渠道和社区零售渠道；对于餐饮市场，也有流通渠道、美食平台渠道、外卖渠道、团餐渠道和大客户渠道等。当前，在先进业态与传统业态交织的形势下，流通、超市等老渠道日益成熟，而新渠道将借助互联网的力量，通过数字化、供应链化更高效地满足消费者需求，从而形成调味品行业渠道丰富、新老融合的发展趋势。

2021年，分销渠道仍将是调味品行业的主渠道，超市渠道稳步发展，电商渠道日趋成熟，新兴社区零售渠道进一步发展。对于厂商来说，需要根据不同渠道类型所针对的消费群体来规划产品结构，尤其是产品价格体系；对于商家来说，需要搭建自己的新渠道平台，与原有渠道形成多元化体系，有利于更高效地触达终端用户和消费群体。

2、细分市场的特色发展

调味品行业市场结构相对稳定，主要与消费习惯和口味偏好有关，导致同质化程度较高。但是在互联网时代，这种情况也在发生变化，一个突出的现象就是细分市场的特色化发展！这个细分市场包括消费群体、品类、渠道等多个方面。就整个行业而言，不仅会是巨头的存在，还会在激烈的市场竞争中生存和发展，因此必然会展现出独特的价值，这就需要对细分市场实施特色化发展，未来这种趋势会越来越明显，尤其是复合调味料行业。

从行业发展趋势来看，近年来调味品行业零售单价持续提升，高端化趋势明显。随着渠道和产品细分的不断细化，大型企业采用全渠道营销策略，开始多元化经营后，行业集中度将持续提升。来肯云商的手机进销存APP带来的优势越来越多。来肯云商移动办公软件以移动化的优势帮助经销商解决经营管理难题。

一、采购管理

商家通过系统数据的客户销量，来定采购数量，避免了货物积压问题。

二、多门店管理

对于商家多门店、仓库数据云同步，有效解决不同门店的同货异价，仓库门店缺补货物可随时调拨的问题。

三、种类繁杂

对于调味品的颇多种类，进销存也做到了智能化。PDA拣货，多商品、批次、序号、条码等轻松管理。系统智能追踪采购价格、预警补货、自定义补货策略，设置库存上下线，产品近效期，预警提醒保障了库存数量，也避免了食品过期所造成的损失。

四、订货商城

电商的发展前景是极其乐观的。搭建商城，让自己的客户在网上下单，订货更快捷，信息云同步。客户通过PC端、手机端、微信小程序进入。商家制定促销策略上架爆款新品、活动促销、满减活动等，刺激客户消费。商家通过数据找出滞销品和畅销品，捆绑销售，从而增加收益额。

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