目前中国软饮料行业经历了短期的结构调整。目前产量下降，销量回升，产销率上升，库存积压已处理完毕；瓶装水取代碳酸饮料成为行业主要产品；线上渠道和便利店渠道占比持续上升。未来中国软饮料产业将呈现结构调整、品种多元化、营养健康、优质优价的趋势。
2022-02-16
速冻食品加工工艺的核心优点是通过低温速冻处理，有效地抑制微生物的活动，最大限度地保持食品本身的色泽风味及营养成分。我国速冻食品起步于上世纪70年代，时至今日，速冻食品以新鲜、营养、卫生、口味佳、复原性好、储藏期长、食用方便等特点，受到越来越多消费者青睐。
2022-02-16
中国人口结构和家庭结构的变化，将调味品市场从单一口味调味品的红海推向了复合调味品的蓝海，进一步推动了调味品产业的发展。同时，网上商城和新零售行业的兴起也给调味品 市场带来了创新。调味品是各大美食的主要调料。调味品有很多种。随着生活水平的发展，各种零食对于调味品来说越来越丰富。调味品已经成为国内食品行业的重要组成部分。
2022-02-16
五谷杂粮泛指粮食作物。五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。五谷杂粮是饮食中的基石，是膳食纤维的主要来源，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功效，能够提供人体必需的大多数营养素。由于人们健康意识的改变，粗茶淡饭又被重新摆上了餐桌。杂粮，包括富含淀粉的杂豆和各种薯类。粗粮、全谷物食品受到追捧。
2022-02-15
休闲食品因为和吃有关、又有隐性成瘾性的特点，因此它是一个极佳的投资赛道。因为食用休闲食品本质上并非为了满足基于生存的基本生理需求，它带有隐性的娱乐性和社交性，能减轻人的心理压力，保持心情舒畅，它带有情感属性，并容易内化为消费者一种生命深处的习惯。
2022-02-15
三胎开放的背景下，近两年来，中国母婴快消品市场(以尼尔森 IQ监测的母婴六大行业:奶嘴、奶瓶、婴儿尿布、吸奶器、婴儿 食品、婴儿奶粉计算)持续增长，伴随着5.6%的年复合增长，近一年，整体母婴行业总额达到156亿元人民币，较去年同期增加了约8亿人民币。
2022-02-15
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